維他命E - 權威機構認證的肝臟重要營養 維他命E是人體的必需營養,最為人熟識的是其抗氧化及對心血管健康的功效,但其實文獻上有極多證據顯示,維他命E是其中一種對肝臟健康最重要的營養,其功效甚至連權威機構「美國肝病研究學會」的執業指引中,也載有應用維他命E於肝臟問題的建議。 繼續閱讀